endelommig

Vaniljpannacotta


5 dl Grädde

1 st Vaniljstång

½ dl Strösocker

3 st Gelatinblad


Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter
Skrapa ur fröna ur vaniljstången lägg stång plus frön i en kastrull
Häll i grädden ó tillsätt sockret
Koka upp, låt koka ca: 1-2 minuter
Ta av kastrullen från plattan
lägg i gelatinbladen och rör om tills dom löses upp
Ta upp vaniljstången och häll upp i serverings skål (glas)
låt svalna i kylskåp i ca:2-3 timmar tills det stelnat
servera med valfria bär/frukt